展览开幕回顾视频
「Show Now」是同济大学设计创意学院18级环境设计方向的「专业设计3」课题成果展览。本次课题联合加拿大tims品牌,通过梳理品牌商业模式、商业空间的系统脉络,完成从品牌策略到终端形象的一系列革新性设计。
展览开幕式于2021年1月8日在设计创意学院二层二期平台举办,学院领导、Tims品牌方和不同专业方向的师生们共同参加了展览开幕式。在「Show Now」展览空间中,我们不仅可以看到令人眼前一亮的未来店铺,更能透过这些具有前瞻性、沉浸式、科技感特色的店铺感受到同学们对未来新零售、新生活模式的研究和深入的思考。展览将持续展出至2021年1月22日。
现场图集
方案分享
1、Tempo
小组成员:杨佳骏 常雨萱 邓晶 吴欣彤
咖啡作为一种外来文化,在中国尚且没有清晰的定位与大众的统一认识,我们希望改变这一现状,使其摆脱简单的“提神醒脑”的功能标签,让大众能够体会到不同咖啡品种杯前的色香味、与杯后的故事。
从咖啡出发,我们将Tims核心的几类咖啡根据其文化背景故事与定位,赋予了其一重颜色与材质,并对其售卖的场景做出了针对化的假设,这就是Tims咖啡球与Tims快闪店的由来。而对于Tims本身,无论色彩与定位、产品与口味都更具活力与创新性,于是我们提出了Tims新节奏的概念,旨在加强其定位性与基于中国本土化的品牌塑造。在基本店铺中,是一套完整的创新性服务流程,而在旗舰店中更赋予以科技感沉浸式的形式存在,为“新节奏概念体验店”。并在最后,扩充Tims的产品线,并提出TimsT心外送服务等,做更完整化的概念模型。
2、Story-Telling
小组成员:李玉玺 林依萝 邵春溪 叶浩仁
Tims这个咖啡品牌具有强烈的故事性特征,在本土,它深入加拿大民众的细节中,不在某个特定的场景里,而完全的融入了他们的生活。Tims在中国也希望成为民众们生活中不可或缺的一部分,产生强烈的情感上的联结,而不只是“千百个咖啡品牌中的一个”。
我们相信,每个人都是无数故事的集合,有人希望被听见,有人希望倾听。在这里,在Tims,故事可以发生,记录,分享,成为新的故事的开始。从初见惊喜到深入生活日常,这是可以喝咖啡的故事体验馆,也是倾听你的日常咖啡馆,更是可以偶遇的街头充能站…我们希望让tims成为你的理所当然。
在展览中,我们也选择了轻质的构建重现设计中的重点场景,营造氛围,也延续主题,让观者在这里留下故事。
3、KEY
小组成员:吴景遥 任梓心 夏慧雯 黄子恬
本方案在加拿大国民咖啡Tim Hortons的若干品牌关键词中,选择了“情感链接”这一点进行延伸,希望未来Tims的每家门店,都能成为人与世间万物情感链接的关键。
为了重点体现Tims是一个“友好的,有体验的,为你而想(即Kind,Expierence,You)”的品牌理念,三个不同层级的零售终端——万象店、小世界、微光店,分别把承载多元的社群活动、讲述品牌咖啡故事、关注用户心情和居民需求作为设计的核心。由此出发展开了空间的设计,让红色体块成为视觉中心,呼应“关键”这一主题。除此之外,该组还配套升级了以人为本的服务流程,通过多种手段优化用户体验,实现线上线下的联动,深刻实践着包容、亲切、温暖的理念。
4、Homeward
小组成员:黄思轶 张之弦 李子祺 艾心智
一直以来人们从未停止对宇宙的探索,但当我们从太空回望,我们仍能看见如繁星般与众不同却又相互联系的个体。Tims始终把“建立情感联系”放在首位,而这也引发了我们对“家”这个概念的别样诠释——是家庭,是社群,更是地球。自此,“宇宙”与“人”便成为了我们的设计主题。在未来餐饮空间的大命题下,我们将 “定制”服务系统作为核心,渗透在空间中,串联起被划分为三个层级的终端系统:快捷取餐终端(OUTSET)、城市旗舰店(SAIL)、标准连锁店(HOMEWARD),由此,服务、空间、概念互相整合,共同汇聚成我们所设想的未来。
5、Coffee for everyone
小组成员:韩思远 丁一 桂瑶杰 潘海若
我们由红杯的意象概括出容器的概念作为我们空间的整体主旨。容器可以装载一切,是一个具有包容性的概念,因此我们的设计主旨即coffee for everyone。
将总店命名为show,以秀的形式展现品牌文化,他承载story of tims。
将分店命名为local。设计三种不同类别的门店,分别对应三种不同类型的生活状态,分别是break、work、live。他承载story of us。
将概念单元命名为unknown。表达我们会关注那些不喝咖啡的人,喝不到咖啡的人和喝不起咖啡的人。它承载story of unknown。
6、Gather
小组成员:孙嘉怡 崔昱 刘江南 周雯萱
左右滑动
我们对于tims的定位是“家”和“商业模式”之间的一种平衡,在探索tims未来店铺的过程中,参照了中国传统商业模式——市集的元素,希望tims能营造像市集一样自由平等的氛围:通过商品分区销售、空间沉浸式体验、自主挑选咖啡口味、增加趣味交互的方式,把主动权交给顾客,让咖啡变得更加亲民,让顾客和品牌之间更加平等,吸引更多非咖啡专业爱好者走进tims,让不同年龄不同职业的人都能在tims获得舒适自由的购物体验。
为了让tims更快的融入中国市场,我们也重新设计了一款logo,将中国结和加拿大的枫叶结合在一起,这种中式元素也被频繁的应用在我们的设计方案中:timbits和蒸笼的跨界混搭;竹编的编织方式赋予到金属材料上的创新尝试;清明上河图长卷形式的布展方式等。
7、TING
小组成员:刘书彤 王源 张信妮 高丽虹
忙碌的生活中,慢成为一种奢侈。“休闲、惬意、温馨“这些“慢社交”中的情调,契合“家”的氛围,成为TIMS咖啡“家”理念的延续。于是,我们的概念由此而生——将TIMS打造成全新的“慢社交”咖啡店。
三种类型的店铺,覆盖不同的城市场所,为所有人提供闲适亲切的服务。旗舰店是位于城市中心极致展现“慢社交”理念的概念店,它就像伫立在商场里的城市公园,在其自然清新的氛围之中可以与亲友畅谈;写字楼下、商场之中、社区之内,标准店如繁星散布。模拟庭院的设计让进店的疲惫现代人感受到在家中院内的悠闲和舒适;行人匆忙来往的车站街边,概念单元“书报亭”等待光临。咖啡师与顾客亲切聊天,提供令人满意的服务。匆忙之间,心灵也可以得到“慢”的浸润。
“停下追逐快节奏的脚步,在一杯咖啡的温度里,享受真正的生活。”
展览时间
2021.1.8-1.22
展览地点
同济大学设计创意学院 二期二层平台
备注:对本次学生课程展览感兴趣的社会各界人士可通过“平安同济e行”公众号提交大数据通行证,申请进入学院。
课题指导
李咏絮、楼乐菲、汪昶行
策展团队
李子祺、韩思远、叶浩仁
孙嘉怡、任梓心、吴欣彤、张信妮
参展人员
18级环境设计方向学生
编辑 | 榴莲
责编 | 伊文